Menukaart

Maak een keuze uit onderstaande tabs voor meer informatie.

Lunch

Coolsingeltje 10,50 Bammetje kroket, bammetje gerookte zalm, soepje van de kaart
Club Sandwich 8,90 Rol van trammezinni brood gevuld met kip, spek, kaas en komkommer met hierop een gebakken eitje
Dé Rotterdamsche Kroketten 7,90 met brood en huisgemaakte mosterdmayonaise
Uitsmijter ham/kaas of rosbief 6,90
Dikke gegrilde boterhammen en/of broodjes Van maïs en/of waldkorn brood met keuze uit :
- Carpaccio en truffelmayonaise 8,50
- Oude Rotterdamsche kaas met grove mosterdmayonaise en waterkers 6,50
- Parmaham met rucola, gedroogde tomaatjes en aceto 7,50
- Gerookte zalm en roerei met groene kruiden 8,50
- Gezond 6,50
- Een ouderwets lekker broodje met kogelbiefstuk en eigen jus 10,50
- Krokante pikante kip geserveerd met knapperige ijsbergsla en zoete chilisaus 8,50

Fajitas Krokante Kip 11,50 gevuld met krokante kip, licht pittige tomatensalsa, avocadocrème en knapperige ijsbergsla
Fajitas Gamba 14,50 gevuld met gamba, licht pittige tomatensalsa, avocadocrème en knapperige ijsbergsla

Grote, gezonde maaltijdsalades met lichte dressings en gegrilde producten!

Maaltijdsalade Gamba’s 12,50 met rucola, courgettelinten, gedroogde en gemarineerde cherrytomaatjes en aceto balsamicodressing
Maaltijdsalade Gegrilde Kip 9,50 met knapperige romaine sla, mango, bosui, cashewnoten en frisse groene kruiden vinaigrette
Maaltijdsalade Tonijn 12,50 tataki van tonijn, ijsbergsla, paksoi, bosui, paprika, soja-sesam dressing en chips van nori
Maaltijdsalade Vegetarisch 8,00 Vegetarische mesclun salade met gepocheerde peer, Fourme d’Ambert, cashewnoten en gegrilde Ratte aardappel afgemaakt met een groene kruidendressing

Schuimige Soep van Paddenstoelen en Truffel 7,00 rijkelijk gevuld met grotchampignons en knolselderij
Soep van Coeur de Boeuf Tomaten 7,50 met gemarineerde cherrytomaten en Parmaham
Carpaccio XL 15,50 met klassiek garnituur en dressing naar keuze
Oosterse Proeverij 13,50 van tataki van tonijn, nori chips, krokante kip op paksoi salade, oosterse bouillon met udon noodles en ossenhaas
Supermalse Roergebakken Calamares 10,50 geserveerd met knoflook, babyspinazie en limoenmayonaise
Rouleaux van Tramezinni Brood 12,00 met gerookte zalm, zoetzure komkommer en schuim van Gin-Lemon
Krokante Lasagne 8,50 van filodeeg, bloemkoolcrème, rucola en amandelen

Krokant gebakken Kalfssucade 15,00 met een stevige stamppot met rucola en spekjes
Saté-mix 15,50 van malse kip met kokos-satésaus, varkenshaas met gember-ketjapsaus en ossenhaas met oester- sesamsaus geserveerd met verse frites en salade
Ossenhaas "a la plancha" geserveerd met gebakken paddenstoelen
200 gram 24,50 / 300 gram 32,50
3 verschillende Sliders (hamburgertjes) 15,50 met verse frites en salade
Botermalse Ribs 20,50 met veel vlees in 3 verschillende smaken geserveerd met verse frites en salade
Filet van Kabeljauwrug 17,50 met een krokante spekkorst op aardappelmousseline en mosterdjus
Spies met 8 Gebakken Gamba’s 18,50 met ratatouille, verse frites en salade
Overheerlijke Romige Tagliatelle 11,50 in de smaken pesto of tomaat-mascarpone (vegetarisch in een kaasje, kip of gamba’s)

Creme Brûlée 6,50 met een bolletje vanille-ijs
Lauwwarme Gemarineerde Ananas 7,00 met limoenhangop, ananassorbet en kaneelvingers
Appelbol 7,50 gevuld met amandelspijs geserveerd met vanillesaus en kaneelijs
Chocoladetaartje 9,00 met vloeibare kern geserveerd met een B52 en yoghurtijs
Kaasplateau 13,50 van 5 verschillende kaassoorten met hierbij notenbrood en tomatenjam